Bibliographie
Bücher in Deutsch
| Titel | Autor/in | Verlag | Erscheinungsort | Jahr |
|---|---|---|---|---|
| Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten | Ball Daniela U. | Johann Jacobs Museum | Zürich | 1991 |
| Kaffee, Espresso & Barista | Leeb Thomas & Rogalla Ingo | Tom Tom Verlag | München | 2002 |
| Il Caffè : Kaffee, die heisse Leidenschaft | Rava Daniela | Spangenberg bei Drömer Knaur | München | 1997 |
| Kaffeewissen : Vom Anbau bis zum Endprodukt | Dr. Frieder Rotzoll, Hang-Georg Müller | Deutscher Kaffee-Verband | Hamburg | 2004 |
| Kaffee Provenienzen, Typen und Beschreibungen | Dieter Fries | Basel | 2009 | |
| FAQ Kaffee, Fragen, Antworten, Quintessenzen | Dr. Steffen Schwarz, Martin Kienreich | Coffee Media & Events | Mannheim | 2009 |
| Latte Art, Die Kunst der Kaffeezubereitung der Baristi | Young Min Lee von Schaerer | Zuchwil | 2007 |
Bücher in Französisch
| Titre | Auteur | Editeur | Lieu Parution | Année |
|---|---|---|---|---|
| Le livre du café (illustré par Graham Palfrey-Rogers) | Burgess Jillian | M.A. Editions | Paris | 1989 |
| Café | Burgin Eugen C. | Sigloch | Thalwil | 1978 |
| Le livre du café | Chabouis Lucette | Bordas | Paris | 1988 |
| Caféiers et cafés: techniques agricoles et productions tropicales | Coste René | G.-P. Maisonneuve & Larose | Paris | 1989 |
| Le café | Daviron Benoît & Lerin François | Economica | Paris | 1990 |
| Le café et la santé | Debry Gérard | John Libbey Eurotext | Paris | 1993 |
| Les objets du café | Desmet-Grégoire Hélène | Presse du CNRS | Paris | 1989 |
| L'aventure du café | Ferré Felipe | Denoël | 1988 | |
| Le café, des mots et des saveurs | Hardy Christophe | Herscher | Paris | 1998 |
| Histoire du café et des cafés les plus célèbres | Heise Ulla | Belfond | Paris | 1988 |
| Le café | Henry Richard | Du May | Paris | 1995 |
| Du café à l'express | Illy Francesco & Riccardo | Abbé Ville Press | Paris | 1992 |
| Que sais-je: le café, le point des connaissances actuelles | Jacques-Félix Henri | Presses universitaires de France | Paris | 1979 |
| Le goût de la vie: le café | Jobin Philippe & Van Leckwyck Bernard | Nathan | Paris | 1988 |
| La cuisine au café: recettes du monde entier | Kaufmann William O. | Albin Michel | Paris | 1967 |
| Les moulins à café | Mannoni Edith | Massin | Paris | 1997 |
| Le café: gastronomie | Massia Pierre & Rombouts Hugo | Artoria | Brussels | 1995 |
| Histoire du café, Outremer | Mauro Frédéric | Desjonqueres | Paris | 1991 |
| Le livre du café (collection découverte cadet) | Mignon Antoinette | Gallimard | Paris | 1988 |
| Le café: plus de 40 délicieuses recettes de boissons et de desserts | Moon Rosemary | Soline | Paris | 1998 |
| Recettes de café | Perrier-Robert Annie | Dormonval | Lucerne | 1992 |
| L'heure du café (préface de Philippe Jobin) | Schiaffino Mariarosa | Gentlemann Editeur | Paris | 1987 |
| Histoire des stimulants | Schivelbusch Wolfgang | Gallimard | Paris | 1991 |
| ABCdaire du Café | Stella Alain | Flammarion | Paris | 1998 |
| Le livre du café (préface de Carlo Fruttero et Franco Lucentini) | Stella Alain | Flammarion | Paris | 1996 |
| L'amateur de Café: Guide des meilleurs cafés du monde | Thorn John | Soline | Courbevoie | 1996 |
Bücher in Englisch
| Title | Author | Editor | Publication Place | Year |
|---|---|---|---|---|
| The Pocket Guide to Coffees & Teas : How to Select, Brew and appreciate the finest Coffees and Teas | Anderson Kenneth | A Perigee Book | New York | 1982 |
| The Perfect Cup : A Coffee-Lover's Guide to Buying, Brewing, and Tasting | Castle Timothy James | Aris Books : Addison-Wesley | Austin | 1991 |
| Coffee : volume 2 - Technology | Clarke R.J. & Macrae R. | Elsevier Applied Science | New York | 1987 |
| Coffee : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage | Clifford M. N. & Willson K. | Croom Helm | Australia | 1985 |
| The Coffee Book : A guide to Buying, Brewing and Enjoying | Davids Kenneth | Whittet Books | Surrey | 1976 |
| Espresso Ultimate Coffee | Davids Kenneth | Cole Group | Santa Rosa | 1993 |
| The Encyclopedia of Psychoactive Drugs : Caffeine : The Most Popula Stimulant | Gilbert Richard J. Ph. D. | Chelsea House | New York | 1986 |
| Espresso Coffee : The Chemistry of Quality | Illy Andrea & Viani Rinantonio | Academic Press | San Diego | 1995 |
| Espresso : From Bean to Cup | Jurich Nick | Missing link Press, inc | Seattle | 1991 |
| The Joy of Coffee : The essential Guide to Buying, Brewing and Enjoying | Kummer Corby | Chapters tm | Shelburne | 1995 |
| The Basics of Cupping Coffee - 2nd edition | Lingle Ted R. | Speciality Coffee Association of America | Long Beach | 1993 |
| The Complete Coffee Book : A Gourmet to Buying, Brewing and Cooking | Perry Sara | Chronicle Books | San Francisco | 1991 |
| The Coffee-House : Venetian Coffee-Houses from 18th to 20th century | Reato Danilo | Arsenale Editrice | Venice | 1991 |
| The Little Coffee Book | Reekie Jennie | Judy Piatkus Limited | Chatham | 1985 |
| Coffee | Roden Claudia | Penguin Books | Australia | 1977 |
| Coffee : A Connoisseur's Companion | Roden Claudia | Pavilion Books Limited | London | 1994 |
| The Book of Coffee & Tea : A Guide to the Appreciation of Fine Coffees, Teas, and Herbal Beverages | Schapira Joel, David & Karl | St Martin's Press | New York | 1975 |
| How Starbucks Built a Company One Cup at a Time : Pour Your Heart Into It | Schultz Howard | Hyperion | New York | 1997 |
| The East India Company : Book of Coffee | Wild Antony | Harper Collins Publishers | London | 1994 |
