Livres en français

Titre	Auteur	Editeur	Parution
Titre	Auteur	Editeur	Lieu	Année
Le livre du café (illustré par Graham Palfrey-Rogers)	Burgess Jillian	M.A. Editions	Paris	1989
Café	Burgin Eugen C.	Sigloch édition	Thalwil	1978
Le livre du café	Chabouis Lucette	Bordas	Paris	1988
Caféiers et cafés : techniques agricoles et productions tropicales	Coste René	G.-P. Maisonneuve & Larose	Paris	1989
Le café	Daviron Benoît & Lerin François	Economica	Paris	1990
Le café et la santé	Debry Gérard	John Libbey Eurotext	Paris	1993
Les objets du café	Desmet-Grégoire Hélène	Presse du CNRS	Paris	1989
Felipe Ferré : L'aventure du café	Ferré Felipe	Denoël		1988
Le café, des mots et des saveurs	Hardy Christophe	Herscher	Paris	1998
Histoire du café et des cafés les plus célèbres	Heise Ulla	Belfond	Paris	1988
Le café	Henri Richard	Du May	Paris	1995
Du café à l'express	Illy Francesco & Riccardo	Abbé Ville Press	Paris	1992
Que sais-je : le café, le point des connaissances actuelles	Jacques-Félix Henri	Presses universitaires de France	Paris	1979
Le goût de la vie : le café	Jobin Philippe & Van Leckwyck Bernard	Nathan	Paris	1988
La cuisine au café : recettes du monde entier	Kaufmann William 0.	Albin Michel	Paris	1967
Les moulins à café	Mannoni Edith	Massin	Paris	1997
Le café : gastronomie	Massia Pierre & Rombouts Hugo	Artoria	Brussels	1995
Histoire du café, Outremer	Mauro Frédéric	Desjonqueres	Paris	1991
Le livre du café (collection découverte cadet)	Mignon Antoinette	Gallimard	Paris	1988
Le café : plus de 40 délicieuses recettes de boissons et de desserts	Moon Rosemary	Soline	Paris	1998
Recettes de café	Perrier-Robert Annie	Dormonval	Lucerne	1992
L'heure du café (préface de Philippe Jobin)	Schiaffino Mariarosa	Gentlemann Editeur	Paris	1987
Histoire des stimulants	Schivelbusch Wolfgang	Gallimard	Paris	1991
ABCdaire du Café	Stella Alain	Flammarion	Paris	1998
Le livre du café (préface de Carlo Fruttero et Franco Lucentini	Stella Alain	Flammarion	Paris	1996
L'amateur de Café : Guide des meilleurs cafés du monde	Thorn John	Soline	Courbevoie	1996

Livres en anglais

Titre	Auteur	Editeur	Parution
Titre	Auteur	Editeur	Lieu	Année
The pocket Guide to Coffes & teas : how to selct, brew and appreciate the finest coffes and teas	Anderson Kenneth	A Perigee Book	New York	1982
The perfect cup . a coffee-lover's guide to buying, brewing and tasting	Castle Timothy James	Aris Books : Addison-Wesley	Austin	1991
Coffee : volume 2, technology	Clarke R.J. & Macrae R.	Elsevier Applied Science	New York	1987
Coffee : botany, biochemistry and production of beans and beverage	Clifford M.N. & Willson K.	Croom Helm	Australia	1985
The coffee book : a guide to buying, brewing and enjoying	Davids Kenneth	Whittet Books	Surrey	1976
Coffee : a guide to buying, brewing and enjoying	Davids Kenneth	101 Productions	San Francisco	1976
Espresso Ultimate Coffee	Davids Kenneth	Cole Group	Santa Rosa	1993
The community kitchens complete guide to gourmet coffee : advice from the experts ons beans, roast & best methods for preparing wonderful coffee, recipes for delightful, sweet & savory disches to make & serve with coffee, a light history of a dark brew	Demers John	Simon & Schuster	New York	1986
The encyclopedia of psychoactive drugs : Caffeine : The most popular Stimulant	Gilbert Richard J. Ph.D.	Chelsea House	New York	1986
Espresso Coffee the chemistry of quality	Illy Andrea & Viani Rinantonio	Academic Press	San Diego	1995
Espresso : from bean to cup	Jurich Nick	Missing link Press, inc	Seattle	1991
A Cup of Coffee : from plantation to pot, a coffee lower's guide, to the perfect brew	Kolpas Norman	Grave Press	New York	1993
The joy of Coffee , The essential Guide to buying brewing and enjoying	Kummer Corby	Chapters tm	Shelburne	1995
The Coffee Cuppers' handbook : a systematic guide to the sensory evaluation of coffee's flavor	Lingle Ted R.	Cooffee Development Group	Washington	1986
The basics of cupping coffee : second edition	Lingle Ted R.	Speciality Coffee Association of America	Long Beach	1993
The complete coffee book : a gourmet to buying, brewing and cooking	Perry Sara	Chronicle Books	San Francisco	1991
The coffee-house : venetian coffee-houses from 18th to 20th century	Reato Danilo	Arsenale Editrice	Venice	1991
The little Coffee Book	Reekie Jennie	Judy Piatkus Limited	Chatham	1985
Coffee	Roden Claudia	Penguin Books	Australia	1977
Coffee : A connoisseur's Companion	Roden Claudia	Pavilion Books Limited	London	1994
The book of coffee & tea : a guide to te appreciation of fine coffees, teas, and herbal beverages	Schapira Joel, David & Karl	St.Martin's Press	New York	1975
How Starducks built a company one cup at a time : pour your heart into it	Schultz Howard	Hyperion	New York	1997
The east India Company : Book of Coffee	Wild Antony	Harper Collins Publishers	London	1994