Tout dépend de vos goûts. Si vous aimez les cafés puissants et intenses, privilégiez un produit typé espresso (Il Piacere, Don Marco, Caravela Brazil). Pour un café plus doux et équilibré, choisissez un café comme le Mocca surfin ou le Soleil Levant.

Nos cafés bio sont issus de cultures respectant les principes de l’agriculture biologique. Les cafés Fairtrade garantissent une rémunération plus équitable aux producteurs. Nos cafés traditionnels, eux, reflètent le savoir-faire de La Semeuse à travers des assemblages incontournables comme le Mocca ou le Don Marco espresso intenso.

Oui, nos cafés en grains sont parfaitement adaptés aux machines automatiques. Selon vos préférences, vous pouvez choisir un café plus rond, plus intense ou plus aromatique.

Le café de spécialité (specialty coffee) est un café de très haute qualité garantissant une traçabilité totale.

Produit en petite quantité, le specialty coffee représente environ 1% de la production mondiale.

Un café de spécialité est un café noté au minimum 80/100 d’après l’échelle de notation standardisée de la SCA (Specialty Coffee Association). L’évaluation est effectuée par un Q-Grader, spécialiste du café en termes de dégustation, de classification et d’évaluation des cafés.

Notre gamme Perle de café propose différents specialty coffees.